Visita  que ressegueix el riu Fluvià per tal de situar-nos en  l’origen de la industrialització a Olot des del s.XVIII  i fins avui dia. Es visitarà el Museu del Sants, clar exponent de la indústria de la imatgeria religiosa. S’acabarà al centre d’Olot per donar a conèixer  el sector del comerç i dels productes típics d’Olot .